本文目录

• GB有机大米是什么意思？
• 何谓有机米？和普通大米区别？
• 什么是有机大米、绿色大米、无公害？
• 有机大米生产执行什么国家标准？

GB有机大米是什么意思？

GB是中国国家标准的编码，代表了有机食品的质量和安全要求www.kaiyun.cn。GB有机大米指的是符合该标准要求的有机大米。

有机大米是指在种植过程中不使用化学农药、化肥和转基因技术，采用有机农业生产方式种植的大米。它遵循自然生态规律，注重保护环境和生态平衡，同时也更加注重产品的质量和安全。

GB标准规定了有机大米的生产、加工、贮存和运输等方面的要求，包括土壤管理、种子选用、施肥、病虫害防治等环节。符合该标准的有机大米通常会进行认证，并在产品上贴有相应的有机认证标志。

选择购买GB有机大米可以更好地保证食品的质量和安全性，并且对于关注健康和环境保护的消费者来说是一个较好的选择。

何谓有机米？和普通大米区别？

有机大米首先必须是优良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等kaiyun体育app入口。使用的肥料一定要是有机肥，土地也有严格要求，3年内无使用任何农药，化肥等化学物质的土壤达到完全没有污染的效果。才可以种植有机大米，再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏的高品质效果。

1、在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术。

2、有机大米在土地生产转型方面需严格规定，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期。kaiyun下载官网

3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量。

4、按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。

另外，种植的时候严格选用有机肥，使得大米中的有机质较多，谷物具有的微量元素则更多，营养价值更高。

与普通大米相比，有机大米更绿色更健康，无污染，且有机大米的口感更软糯香甜，口感更佳，营养更丰富。但有机大米的价格也会比普通大米的要高。

什么是有机大米、绿色大米、无公害？

简单的讲： 有机大米是指大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，是最高标准的大米；像故乡农场有机大米比较有点表性，完全采用自然农耕法，黑糕田种植基地富含氮、磷、钾、硒等有机质，腐殖质营养成分极为突出。

绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米，要求科学施用农药化肥。无公害大米大米是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。

有机大米生产执行什么国家标准？

GB/T 1354

有机大米产品执行标准GB/T 1354的，是我国有机大米通用的执行标准kaiyun开云。

当然，还有很多优质大米执行的是地方标准，从标准文本里可以发现，每种大米都明确了地理标志产品保护范围、自然生态环境等技术参数。