本文目录

• 怎么区分富硒米和普通米？
• 五常大米含硒40%好吗？
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• 富硒米是什么米？
• 富硒大米真的好吗？
• 什么是富硒米？

怎么区分富硒米和普通米？

1、硒元素

富硒米含有微量元素硒；而普通大米不含硒。

2、种植环境

富硒米是在富硒土壤里种植出来的；普通大米对土壤中硒元素含量的要求则没那么严格。

3、施肥区别

和普通大米不同的是，富硒米在种植期间，是以有机肥和植物农药来替代传统的化肥农药，同时也会添加富含硒元素的肥料。因此种植成本也相对更高一些。

4、色泽口感

富硒米定位属于高端大米，米粒晶莹剔透、饱满，米要香，口感更好吃，入口清爽，有弹性；普通米杂质较多，不透明，色泽差，口感一般。

5、储存方式

富硒米需要自己有独立的储存仓库，一年内必须把大米销售出去，因为富硒大米如果使用防虫防鼠用品便会对谷物有一定的影响。

五常大米含硒40%好吗？

五常大米含硒40%，含有一个丰富的硒含量，硒主要问题存在于中国天然食物中，是人体组织必须的微量元素，有机结合体内最强大的抗氧化剂之一，可清除自由基，提高我们人体自身免疫力，延缓衰老，预防治疗糖尿病等各种不同疾病的发生。

米粒具有半透明或半透明，色泽以及青白有光泽。蒸煮时应有自己特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有提高韧性，冷却后仍能继续保持一个良好影响口感。

富硒米是什么米？

富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。

基本介绍

纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。整个的生物过程：主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等，通过植物根部被吸收，然后，进入植物的内循环系统，通过根-茎－叶－颖壳/籽粒的路径，参与了蛋白质的合成，最后，来自土壤的离子状态的硒，被以含硒蛋白的形式保存在种子里。

营养价值

因为硒本身所含的特殊营养价值，使得富硒大米的营养价值更高。

富硒大米真的好吗？

这些东东都是一个概念的炒作，每天人体摄入的硒是有一定量的，我们每天可以通过正常的饮食就可以满足我们每天所需的硒元素，没有必要过多的摄入，过多摄入硒元素对身体没有撒子好处的！富硒，富铁等只不过是一种商家的炒作行为，我们应该理性对待。富硒大米是不能够治病的，最多也就是保健的作用！

什么是富硒米？

现在也有一种做法，是通过给作物施硒肥，来得到富硒大米。“这个就是给作物施富硒叶面肥，肥料的主要成分是酵母，由于叶面背后都有气孔，气孔张开就可以吸收了，而且，施肥以水稻始穗到齐穗为最佳试用期，这个时期是“灌浆期”，说白了就是种子长‘果肉’的时候。”

“两种方式，一个从根部由下部、一个从叶片由上部进入，同样介入了植物的内轮回，因此从理论上来说，这两种都是富硒大米。”普通大米中的含硒量在0.035毫克/千克左右，甚至低于0.030毫克/千克，国家划定的富硒米含硒量尺度是0.07-0.3毫克/千克，达2倍多，有意思的是，“通过叶面施肥的富硒大米含硒量还要高一点，像硒无忧富硒大米的含硒量约在0.06毫克/千克左右，所以，我觉得这个尺度的下限是0.06毫克/千克更公道一点。