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原因:
1、煮粥前,没有将泰国米浸泡。
kaiyun体育app下载安装2、没有待水开之后将泰国米下锅。
3、需及时调整火候大小。
4、煮粥过程中,没有进行适当搅拌。
5、没有点油。
kaiyun官方网站6、没有将粥底和料分开煮。
解决方法:
1、煮粥前将泰国米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2、煮粥时,待锅中的水沸腾之后再将泰国米放入锅内。
3、先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。
4、开水下锅时搅拌一分钟左右,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,直至出锅为止。
5、粥改文火后约10分钟后,点入少许沙拉油,入口鲜滑。
6、先将粥底煮二十分钟左右,将料放在开水中焯三分钟左右,下入粥底中,煮十分钟即可。
好吃。
米粒细长,晶莹剔透,口感软糯,有独特的露兜树香味,主要是因为那里的气候都适合,天气凉爽,阳光明媚,而湿度少,有利于香气的沉淀积累。国香米是出产于泰国的一种长粒型的大米,它的口感非常的软糯,而且有露兜树的香味儿,
1、泰国种植水稻已经有5000多年了,而且它有着得天独厚的自然环境,凉爽的气候、充足的阳光还有灌溉期间土壤湿度的变化,更是赐予了它独特的芬芳。kaiyun体育全站app入口
2、泰国香米还有一个特点,就是采用了蒸谷米的加工方法,以稻谷为原料,经过清理、浸泡、蒸煮等多道工序处理,再采用常规稻米碾米的加工办法。这样做出来的大米,不仅营养价值高,还具有2年的保质期。
3、糯米是泰国米类的一种,不同于国内的糯米,在外形上更加的纤细修长,在色泽上呈奶白色十分诱人。在口感上泰国糯米蒸煮后,不仅拥有油亮的光泽,口感上更加香糯粘滑,让人回味悠长,经常被用来做成各种风味小吃,搭配清香甜美的椰汁,就能让你食欲大开。
4、泰国的茉莉香米可是闻名于世界,这款香米产自“象之乡”的苏吝府,是香米的种植区。在特有的高原地势,以及充足的阳光下,采用传统古法耕种,使得大米更加香甜,不仅拥有馥郁纯净的外形,还拥有Q弹细腻的口感。
泰国香米之所以芳香扑鼻,是因为人工使该大米发生了基因突变,人为地改造了大米的DNA序列,泰国农业大学将多种香味基因合成到大米的基因里,其中主要的香味是由乙酰基吡咯啉散发出的,这种味道类似于露兜树叶的香味,这种米就是“泰国茉莉香米”,并且是有专利认证的。
2023-10-09
2023-10-16