本文目录

• 长粒香和稻花香大米有什么区别？
• 长粒香和稻花香大米有什么区别？
• 东北大米长粒香和超级稻？
• 五常长粒香五常稻花香区别？
• 稻花香大米与普通大米的区别？
• 稻花香大米1号和2号的区别？

长粒香和稻花香大米有什么区别？

长粒香以前我们做过，现在主要做的稻花香，所以这个问题我说说自己的见解。

1）从价格上来讲：长粒香比较便宜，稻花香比较贵，这是从价格区间上来讲的，但不排除有商家以次充好。在稻花香这里面，水很深，如果不懂，容易被骗，市场上普遍几元一斤的稻花香都难以保证是纯正的稻花香。

2）从外观上来看：长粒香会更细长一些，而稻花香颗粒饱满短一些，但这不是绝对的，只能说普遍是这样。

3）口感：稻花香的口感更弹一些，有QQ的感觉，而且米香味真的很浓的，长粒香的米香味要稍微淡一些，如果亲自品尝过这两种米就会发现两者的区别挺大的。如果经济能力好的，有条件的推荐吃稻花香，如果更实际一些的可以选择长粒香，但两种米比南方的米要好，工业污染没有那么严重。

长粒香和稻花香大米有什么区别？

1、从外观上来看：长粒香会更细长一些，而稻花香颗粒饱满短一些。

2、从口感上来说：稻花香的口感更弹一些，而且米香味很浓，长粒香的米香味要稍微淡一些。

3、从价格上来讲：长粒香比较便宜，稻花香比较贵。从味道上来说，两者各有各的特色，口感是有不同的差别的，普遍认为稻花香更好吃，但是每个人的口味都是不同的，有的人更喜欢长粒香，有的人钟情稻花香，所以对于个人来说好吃的标准是不一样的。

东北大米长粒香和超级稻？

东北大米长粒香好

长粒香大米是粳稻的一种，属于长粒型的香米，而粳稻则通常种植在北方，尤其以东北所种植出的大米质量最为好。原因在于东北所处的地理环境条件——

东北大米的产地位于松花江、黑龙江、乌苏里江交汇处，那里是世界三大黑土带之一，黑土地以深达40到80厘米的黑土层闻名，在黑色的土壤中各种有机物掺杂其中，包括适合大米生长的磷、钾、氮等。这些有机物让农作物获得更加充足的原料，同时因为土壤的成分较好，可以减少氮肥的使用，这让在这片黑土地中生长出来的稻谷品质更加好。

五常长粒香五常稻花香区别？

1.

从价格上来讲：长粒香比较便宜，稻花香比较贵，这是从价格区间上来讲的。kaiyun体育在线官网

2.

从外观上来看：长粒香会更细长一些，而稻花香颗粒饱满短一些，但这不是绝对的，只能说普遍是这样。

3.

口感：稻花香的口感更弹一些，有QQ的感觉，而且米香味真的很浓的，长粒香的米香味要稍微淡一些，如果亲自品尝过这两种米就会发现两者的区别挺大的。如果经济能力好的，有条件的推荐吃稻花香，但两种米比南方的米要好，工业污染没有那么严重。

稻花香大米与普通大米的区别？

首先在米粒的外观特征上，“稻花香”大米与其他普通长粒米就有较大差别。

稻花香米的粒长与粒宽一般为6.2-6.3毫米和2.2-2.5毫米，而普通长粒米的长宽一般为，5.1-5.3和2.5-2.7毫米。同时，“稻花香”大米颜色清白、半透明，呈尖细状。做成米饭后，米饭清白有油亮光，透明发亮，而普通的长粒米为乳白色。

1、看：真稻花香比一般长粒米要长，要细，长宽比一般为2.5左右，一般要经过6道工序加工。加工后大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。稻花香大米垩白粒较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。

2、闻：真正的稻花香闻上去有非常清淡的自然香味，无任何异怪味，煮饭时会香溢满屋。而加入香精的长粒米，闻上去有一种刺鼻香味。3、搓：纯正的稻花香搓捻米粒时大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米时，会散发出宜人的米香，米上会越搓越香，而手上只会留有一点点香味。但如果搓米后，米香变淡，而手上的香气加重，那就有可能是香精所致。

4、洗：纯正的稻花香米，洗过后米本身香味不变，而用香精所制长粒米水洗之后，则米本身香味会变淡，放置一段时间或香味散失。

5、品：纯正的稻花香生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味。煮熟的米饭筋糯宜口（搀假米糯性大大下降，甚至根本就不糯）、醇厚略甜、香味馥郁，饭粒油亮洁白，柔韧有弹性，冷饭不回生，这是假冒大米所无法比拟的。

稻花香大米1号和2号的区别？

区别：形状不同，

大米1号背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占百分之九十以上，色泽晶莹剔透，出饭率高，米的涨性大，品质好，粗纤维和灰粉成分低。

大米2号背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占百分之八十，色泽暗哑，出饭率稍低，米的涨性小，粗纤维和灰粉含量高。