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1、日本越光米
越光米是目前世界上公认的优质粳米极品,有着“世界米王”的美誉,在日本是非常的有名,是日本高级大米的代表之一,口感香糯,吃起来很柔软,而且味道特别的好,富含多种维生素和矿物质,不用配菜也非常好吃。
2、泰国香米
泰国香米是亚洲最常见的稻米品种,这种中粒米以其独特的花香而闻名,泰国香米主要种植于泰国东北部,那里非常适合水稻的生长。泰国香米具有蓬松、略带湿润和黏稠的质地,口感极佳。
3、尼泊尔岩米
尼泊尔岩米主要生长在中国——尼泊尔交界的洛子峰上,岩米色泽黄绿、气味清香、柔软可口,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显著作用,被称为米中“黄金”。
4、印度香米
印度香米是比泰国香米历史更悠久、也更加著名的一种米,名叫Basmati(巴斯马蒂),生长在印度北部地区,它的香味和泰国香米不同,属于一种类似坚果的香味。印度香米有一个明显的特点,就是煮熟后长度会增加,据说会达到生米的2~3倍。
5、柬埔寨香米
柬埔寨香米主要指柬埔寨茉莉花香米,是长粒型籼米的一种,外表细长且白洁晶莹,因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得名。柬埔寨香米曾因4次夺得世界大米会议桂冠,被授予“世界最好大米”称号。
6、中国五常稻花香
中国的黑龙江五常市盛产的一种大米叫稻花香,这种大米吃起来非常的清淡,还有一股的香味,在嘴中咀嚼绵软略粘,芳香爽口。稻花香大米的品质非常高,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长。
中国大米十大排行榜,排名不分先后,按个人口味喜好
第一,黑龙江五常大米
第二,辽宁盘锦大米
第三,河南原阳大米
第四,河北玉田胭脂米
第五,山东鱼台大米
第六,云南遮放贡米
第七,江西万年贡米
第八,新疆米泉大米
第九,黑龙江北大荒大米
第十,宁夏珍珠米
居前十的有:北大荒、葵花阳光、十月稻田、柴火大院、裕道府、查干湖大米、金龙鱼、福临门、华润五丰、乔府大院等,上榜东北大米十大品牌榜单和著名东北大米品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,选择自己满意的就好。
2022年中国大米产量第一的省份为湖北(18.39%),往后排名顺序分别为安徽(13.1%),黑龙江(12.71%),湖南(9.75%),吉林(8.31%),江苏(7.48%),江西(5.96%),辽宁(4.84%),河南(4.35%),四川(3.86%)。
1、普通大米
执行标准为GB/T1354。
2、优质大米
(1)五常大米:执行标准为GB/T,产于黑龙江省五常市,其大米香味浓郁、米粒油亮具有光泽。还有一种普通的五常大米其执行标准为GB/T1354,其品质与口感不如GB/T。
(2)盘锦大米:执行标准为GB/T,产于辽宁省盘锦市,其大米米香清新,颗粒饱满,长宽适中。
kaiyun体育官方网站(3)方正大米:执行标准为GB/T,产于黑龙江省方正县,其大米被称为绿色富硒大米,此大米颜色洁白、米粒完整,具有清香味,煮熟后润滑柔软,富含矿物质元素。
(4)原阳黄金晴:执行标准为GB/T,产于河南省原阳县,原先是从日本引进,其大米米粒微透,煮熟后香味纯正口感好,富含蛋白质和微量元素,但因为环境影响真正符合GB/T标准的原阳黄金晴极少。
kaiyun体育全站app入口前十名分别是:金龙鱼、福临门/Fortune、北大荒、葵花阳光、金健/GAEAGEM、华润五丰、柴火大院、国宝桥米、十月稻田、太粮。
kaiyun开云1、金龙鱼上榜理由:金龙鱼品牌始于1991年,是丰益国际旗下知名粮油品牌,产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域。
2、福临门上榜理由:中粮国际(北京)有限公司,大米知名品牌,食用油知名品牌,国内为数不多的蒸谷米生产商,中粮集团旗下,国内大型的大米加工和贸易企业,2008年先后上市调味酱、大米、白糖、杂粮、酱醋等系列厨房食品。
2023-10-16
2023-09-19